こんにちは！ワントラです。今回は私が良く行く喫茶店の中でも、とてもおすすめな「倉式珈琲店」をご紹介いたします！最後まで、どうぞお付き合いください。

倉敷珈琲店とは…

倉式珈琲店とは、2008年、東京都港区に1号店が開店したことを皮切りに、現在では全国に63店舗あるフルサービス喫茶店です。従業員さんが、お客さんの席で注文を取り、珈琲やフードも運んでくれる形式の喫茶店をフルサービス喫茶店といいます。
また、倉式珈琲店において、特に目を見張るのが、入店と同時に目に入る「サイフォン」です。サイフォンとは、学校の理科室でよく見る丸いフラスコのようなものです。水の蒸気圧で珈琲を淹れるガラス製の器具で、サイフォンの中で珈琲がコポコポしている様子は、とても幻想的な感じがして、店外からもとても目を引きます。
私が入店するきっかけとなったのも、このサイフォンなんです。
倉式珈琲店では、特にこのサイフォン珈琲にこだわっているそうなのです。

どんなメニューがある？

珈琲はもちろんのこと、フードやスイーツなどのメニューが豊富です。どれも美味しいです！
サイフォンコーヒー:倉式ブレンド、オーガニックブレンド、コロンビアクレオパトラ、パプアニューギニアトロピカルマウンテンなど。
フード:サンドウィッチ、ホットサンド、トーストなど。
スイーツ:パフェ、コーヒーゼリー、フレンチトーストなど。

おすすめは？

どれも美味しいですが、珈琲ではサイフォン珈琲の「倉式ブレンド」がおすすめです。とてもバランスが取れたその味もさながら、サイフォン容器のままいただける容量は珈琲カップ1.5杯分もあるので満足感も抜群です。
それにあわせて、スイーツピザが超おすすめです！中でも、ブルーベリーたっぷりのブルーベリーピザです。これと、倉式ブレンド(濃いめ)の組み合わせが、美味しすぎます！！

まとめ

珈琲はもちろんのこと、スイーツやフードもとっても美味しい倉式珈琲店。ショッピングモールなどに多く出店されていると思います。私の場合は、珈琲タイムに良く行くので、ちょっと待ち時間はありますが、待つ時間以上に美味しい珈琲によって、至福の時間に満たされるはずです。ショッピングの時にでも、倉式珈琲店を見かけたらぜひ寄ってみてくださいね！